喝茶亂評：黎明八角亭2011年布朗早春和2011年0432生茶

先來看兩款茶官方旗艦店的介紹：

2011年布朗早春

         布朗早春是黎明茶廠的常規品之一，嚴選勐海縣境內布朗高山早春茶菁爲原料，經傳統古法工藝壓制而成！餅型周正、餅面緊實、芽毫顯露，茶湯橙黃透亮，香氣純高，帶有大葉樹種百年喬木茶的特色。滋味醇厚甘爽，蜜香持久馥郁，苦，卻回甘豐富；澀，能持久生津；苦澀的味與蜜糖的香柔和其中，韻味凸顯。葉底條索肥嫩、油光潤澤！八角亭布朗早春，做爲一款色、香、味、韻俱佳的普洱早春茶。其用料考究、工藝傳統、品質穩定、且性價比很高！是新老茶友的口糧茶之不二之選哦。

 

2011年0432

       黎明0432爲黎明的拳頭產品，原料的精心選擇，在7540的拼配技術基礎上進化來的，口感更醇。選用勐海茶區百年以上大樹明前春茶爲原料，精心古法制做（高溫殺青、精緻篩分、手工揉制、日光乾燥、高溫蒸壓），認真分級以石磨磨具壓制，緊壓過程當中保留濃香厚韻。條索肥潤，湯色橙紅透亮，滋味醇正悠長、茶氣強足、回甘較快，杯香四溢，經久不散，葉底勻淨勻稱，內涵物質豐富。是品飲、收藏俱佳的雲南普洱茶中的精品。

 

亂評：同一年的產品，0432是八角亭常規產品。茶餅聞起來，青味很濃，有點像八角亭的2009年金玉滿堂；沖泡，口感沒有布朗早春的霸氣（也就是所謂「更醇」？），固然霸氣弱了，蜜香味更顯現（注意未必比布朗早春濃厚，只不過布朗早春的蜜香味給霸氣蓋過）；看茶渣，嫩芽較布朗早春多些，葉子偏小，有點像（或者說就是？）臺地茶；茶渣可看出拼湊；兩款產品中，0432不像喬木茶，而布朗早春就明顯的喬木茶特色，如今品喝，6年陳，都可。布朗早春基本如廠家介紹所述，回甘豐富、持久生津，怎一個「爽」字了得！更適合口味重的老茶客，相反，0432更大衆化，或許存放過10年會有驚喜？這就是廠家所謂的「收藏俱佳」的更深層意思？因此0432束之高閣，布朗早春平常口糧矣。