T三說茶丨教你分辨頭採茶、頭春茶、明前茶、雨前茶！

春茶，凝聚了大自然與造茶人的重重心血。那麼，對於愛茶的你，關於春茶你知道多少？ 春茶 春茶，是茶樹在越冬後萌發的芽葉採製而成的茶葉。茶芽經過一冬的休眠和養分積累，有機物質充足，加之春季溫度適中，雨量充分，使得春季茶芽肥碩，內含物質豐富，它的鮮爽度、飽滿度和協調度都極高，可謂是大自然對人類的饋贈。 而春茶又分爲「頭採茶」「頭春茶」「明前茶」「雨前茶」，它們有什麼區別呢？ 頭採茶 頭採茶指的是茶園在開

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