週末飲食小記-土豆排骨

週末在朋友家第一次做了土豆排骨，平時也喜歡吃這個菜的，於是親自動手做出來，雖然水稍微放多了些，不過味道還是不錯的，現在把菜整理了下，希望朋友和我都能經常吃到這道香噴噴的菜 原料：豬排骨（最好是肋骨），一斤左右 配料：土豆（一斤左右）、姜、蔥、料酒、醋、雞精、八角、鹽、老抽、白糖，辣椒，豆瓣 準備過程：先取適量的肋骨，切成一寸長段兒，洗淨後把水控幹；薑切片、蔥切段待用。 製作過程：把排骨加入涼水燒開

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