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週末飲食小記-土豆排骨
時間 2021-01-20
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週末在朋友家第一次做了土豆排骨,平時也喜歡吃這個菜的,於是親自動手做出來,雖然水稍微放多了些,不過味道還是不錯的,現在把菜整理了下,希望朋友和我都能經常吃到這道香噴噴的菜 原料:豬排骨(最好是肋骨),一斤左右 配料:土豆(一斤左右)、姜、蔥、料酒、醋、雞精、八角、鹽、老抽、白糖,辣椒,豆瓣 準備過程:先取適量的肋骨,切成一寸長段兒,洗淨後把水控幹;薑切片、蔥切段待用。 製作過程:把排骨加入涼水燒開
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