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糖醋排骨
時間 2021-01-19
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2斤排骨(一小時頓) 潮水 排骨 芝麻 小活炒 (點綴一下) 油炸排骨 讓排骨的外皮脆一點兒 保持排骨的水分 保護排骨的水分 下油鍋炸一下 老抽+白醋+糖 加一點兒水 入味 快出鍋加一點兒 白醋 看情況 揮發 青豆或胡蘿蔔丁 可點綴 撒一點兒芝麻
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