咖喱魚旦夠惹味

咖喱魚旦夠惹味 在旺角街頭小巷，會看到一間間放滿小食的店鋪，在熱氣騰騰之中，原來有多達數十種美食，其中最普遍及受歡迎的，要數咖喱魚旦（魚丸）。咖喱魚旦是每一間小食店必有的小食，簡直可謂每個人從小吃到大的小食。-串真正美味的魚旦，最重要的是魚旦的肉質及口感彈牙，繼而是烹調咖喱魚旦的「咖喱膽」要夠惹味，這樣烹製出來的魚旦才滋味。 咖喱魚旦都有分辣與不辣，辣味魚旦顏色較深，非常易辨。想吃咖喱魚旦吃得更滋

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