第一次咖喱牛肉飯

昨天買了些牛肉，半斤切下來才覺得太多，分兩次吧，明晚煮個牛肉麪吃。 昨天有買胡蘿蔔、土豆，還有咖喱塊，材料已經夠了。 折騰了一個多小時。本來以爲5點能出門跑步，沒想到5點才吃完。。 坑爹的是煮飯煮成粥了。。換了米之後，水量又和之間不同了。 步驟如下： 1. 牛肉焯水，土豆、胡蘿蔔切丁。 2. 炒鍋熱油，把一塊咖喱放進去直到融化。 3. 加入牛肉和兩碗清水，大火燒開後改爲小火燜半個小時。感覺半個小時

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