讀《茶經》

    茶經一套書籍共有六冊,原已買了許久,一開始買這書的目的也早已忘卻,翻閱幾篇以爲沒有趣味,就丟棄在書架最高的地方,蒙上些許沙塵。最近因寫書的緣故,偶然間翻起幾本「無用」的書籍,才知道以前是有所偏頗,所謂沒有趣味,只是沒有想要知曉的東西,所謂無用,也只是沒發現其中妙處。書籍

    茶可按顏色分類,我最感興趣的是書中所記的白茶,珍品品種有白豪銀針、白牡丹、貢眉,比較詫異的是,這三種白茶的主產區都是在福建省,有着得天獨厚的地理優點。喜愛的緣由也比較膚淺,就只由於它是白茶,有着我最喜歡的白色。白色總讓我想起美玉,是種純粹的顏色,可以與其餘顏色天然相處,不唐突不冒進,似一個遺世獨立的仙女,你在那兒,我欣然接納,你不在那兒,我清淨天然。白茶也因它的白,享負盛名,有句「白雲疑光閃,滿盞浮花乳」,難免讓人有一品香茶的衝動。我雖盛讚它,但也沒有品嚐過,有些慚愧,不過仍有幾分期待,幾分遐想。總結

    茶經涵蓋了茶葉、茶具、泡茶、品茶等內容,詳細完備。由茶已經衍生出了一種道,這種道不親身體會,就不能有所深入體悟。我是個庸人,喝茶非常俗氣,不過是一個杯子、一湊茶葉、一壺開水,沖泡開,涼了就一飲而盡,沒有一分道理在裏面。想來這是須要必定條件的,茶具、茶、技藝和一顆品茶的心,缺了什麼,就好像作不到什麼。喝茶是爲解渴,或是品茗,要是說哪有不一樣之處,我想到是享受二字,品茶讓人欣喜、快樂。註釋

    我在聽某本書時,曾說起唐代陸羽的《茶經》。這套茶經也包含這一部茶葉專著,也是最先的一部茶葉專著,篇幅不長,帶註釋和譯文。日後還有兩部茶經,分別是宋代趙佶[jí]的《大觀茶論》和明代錢椿年的《茶譜》,不過我未詳盡看,只因品茗之心還未有。譯文

    我其實最關注是關於茶道的解析,特別是中國茶道。近代學者將中國茶道總結爲「和、靜、怡、真」,即四諦,我喜歡「靜、真」這兩諦。想分析其中道理難免有些自不量力,無切身體會的話,只能拾人牙慧抄些溢美之詞,也就罷了。不過四諦的概論倒能夠記一記。其中,「和」是茶道的精神核心,「靜」是修習茶道所需的心態,「怡」是茶事活動所得到的身心感覺,「真」是茶道的出發點和終極追求。顏色

    閒來無事,翻本舊書,記三兩思緒,趣味叢生。 

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