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從小麪館到餐飲王國,他的成功靠的是什麼?
時間 2019-12-10
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一碗熱騰騰的面,對於山西人來講,已經不單單是果腹的食物,更是流淌於血液中的記憶。雙手在方寸之間與麪糰親密接觸,賦予一碗麪獨有的味道。html 正是帶着這樣的記憶,管毅宏將山西面食帶到祖國的南端,創立山西面食品牌「九毛九」。傾盡所能,只爲作一碗地道的山西手工面。htm 上世紀90年代,大學畢業後的管毅宏抱着「想出去看看」的念頭,毅然辭去工做,去海南闖蕩。在這裏,正好遇上一個老鄉的麪館打算轉讓,剛剛結
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