區塊鏈技術助力甘肅建食安信息追溯平臺 爲食品安全「立規矩」

甘肅將建立統一的食品安全信息追溯平臺，通過產品編碼、二維碼、區塊鏈、電子票據等技術手段實現食品安全信息追溯，保障食品安全追溯信息的共享和公開。 近日，甘肅省政府印發《甘肅省食品安全信息追溯管理辦法》(以下稱辦法)明確，食品安全信息追溯管理是以進貨查驗、出廠檢驗、食品銷售等信息爲基礎，以食品安全信息電子追溯爲主要手段，實現食品和食用農產品在生產、銷售、餐飲服務等環節來源可溯、流向可追、問題可查、責任

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