區塊鏈真實落地調查（一）：區塊鏈溯源，能讓食品更安全嗎？

區塊鏈已被捧至神壇。 被包裝得神乎其神的區塊鏈，到底在哪個場景落地了？ 一本君將從今日開始，遍訪區塊鏈項目，探訪實際落地情況，並展望未來。 以下是第一篇，區塊鏈真的能解決食品安全問題？  在幣市驚心動魄的時刻，區塊鏈項目的落地，卻顯得步履蹣跚。 區塊鏈具有不可篡改性，大家設想的第一應用場景，就是：溯源。 在農業市場，區塊鏈正在嘗試落地。 食品安全，一直是中國人的心頭之痛。 區塊鏈技術真的能讓這個難

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