區塊鏈是如何解決食品安全問題的？

  民以食爲天，對於食品一直以來被安全問題所困擾。我們國家的食品監管涉及到監督、工商、衛生等多個執法主體，採用「一個監管環節由一個部門監管」的原則，採取「分段監管爲主，品種監管爲輔」的方式。 不難看出，這種分段監管的方式由於多個主體存在，會導致職責分工不清、管理重疊等狀況，各部門之間也會存在信息不對稱的問題。所以當食品安全問題出現時，源頭的排查費時費力，很難有效解決問題。可溯源是食品品質保障的有力

>>阅读原文<<