華茅酒的釀製,不能缺少這位「空中釀酒師」!

近年來,由於消費者對於健康飲酒的需求與日俱增,白酒市場上颳起了一陣「醬酒熱」,華茅酒在這時應運而生,其高端醬酒品質備受消費者追捧。事實上,華茅酒的高端品質,與其傳統釀製工藝分不開,也不能缺少「空中釀酒師」的功勞。 無可複製的神祕因素 衆所周知,華茅酒是茅臺集團推出的一大單品,產於貴州省茅臺鎮,其釀製嚴格遵循茅臺酒的傳統釀造工藝,端午踩曲,重陽下沙,歷經春夏秋冬,一年一個生產週期,生產過程複雜而漫長
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