JavaShuo
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苜蓿肉
時間 2021-01-15
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食材準備 雞蛋、木耳、胡蘿蔔、黃瓜、瘦肉 調料準備 蔥、姜、鹽、老抽、十三香 製作流程 1、雞蛋置於碗中攪拌均勻,放鹽,鍋中倒油燒熱,倒入雞蛋液,炒熟盛出備用 2、木耳撕成小片,黃瓜、胡蘿蔔切片,瘦肉切片 3、鍋中倒油燒熱,放入蔥姜,放入瘦肉翻炒,放入老抽 4、放入黃瓜、木耳、胡蘿蔔翻炒,放入十三香 4、放入雞蛋翻炒,最後放鹽翻炒出鍋 效果展示
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