O2O外賣玩衆包 開放平臺難解標準之痛

 

 

            有一種怪現象一直是國內互聯網企業擺脫不了的附骨之疽——無論規模大小，老是削尖了腦殼想往上走，但恰恰又沒有太好辦法，只能拋出各類高大上的概念想引人注意。動不動就融資X億美圓，準備上市；開啓X新模式，準備狙擊BAT巨頭；抱緊X巨頭大腿，收購消息不斷……在這樣的態勢下，纔剛興起沒多長時間的O2O外賣行業也不能免俗，開始追求高大上的得瑟之旅。

餓了麼、美團外賣、百度外賣乃至由淘點點進化而來的口碑外賣，都在使勁渾身解數吸引市場、用戶以及投資者的關注，彷佛都想複製「前輩」滴滴和快車的制霸之路。近日，餓了麼宣佈其配送平臺開放戰略，主打即時配送和開放平臺概念，而其餘外賣企業也或多或者開始向這個方向發展。只是，拋出概念玩開放就足夠了嗎？

將平臺當地基 O2O外賣謀求高速發展

對於這些O2O外賣企業來講，在經歷前段時間的市場造勢、鋪墊，被用戶承認其模式以後，其發展空間已經達到必定的瓶頸。要想呈現二度高速發展態勢，經過營銷、補貼等常規手段已經很是困難，必需要另謀他路。而因爲前段時間發展過快，不少問題都暴露出來，尤爲是基礎不穩致使攤子鋪的太大，難以發揮集約型、低成本的外賣特色。O2O外賣企業如今想作的，就是沉下心來將基礎打穩。

衆多O2O企業給出的答案，就是以開放平臺爲基，與京東自營物流反其道而行，竭力於物流、快遞等合做，避免在配送成本上花費太多時間、成本和精力。餓了麼的開放平臺戰略，就是準備增強與O2O物流的合做，準備在自營基礎上，引進加盟商並進行標準化管理，用衆包方式解決其配送需求。最終達成「即時配送」的目標，知足45分鐘內送達要求的配送方式。

而美團外賣則是逐步深刻，好比宣佈與必勝宅急送深化合做，後者全國門店所有美團外賣平臺上。憑藉覆蓋北京、上海、南京、杭州等數十城市的近300家門店，彌補美團外賣自身配送實力的不足。口碑外賣也融合淘點點以及螞蟻金服的線下業務資源及團隊，以「平臺化」、「生態化」的方式進行運營。

能夠看到，開放平臺、深化合做、衆包等概念的拋出，是O2O外賣企業當下的共同選擇。自營配送渠道搭建成本愈發高昂的現實，逼迫他們以這樣的概念來「混淆視聽」，將成本轉化出去，試圖轉移市場和用戶、投資者的注意力。看似新鮮的概念，實際上是無奈之下的選擇。

標準或難施行 平臺成空談

爲什麼在快遞行業，順豐讓人讚不絕口，「三通一達」卻備受詬病？很大緣由就在於前者採用直營模式，可以進行規範化管理，然後者採用加盟模式，對加盟點和人員約束力過小，難以管理。爲了下降成本，O2O外賣企業採用開發平臺、加盟模式，必然會衍生諸多問題，最基本的統一標準制度就很難施行下去。

好比配送人員專業素質低下：爲壓縮成本，開放平臺上通過專業培訓的配送團隊必然只是百裏挑一。匆忙入職的配送人員缺乏專業知識，難以保證配送質量，進而影響到用戶體驗。此外，也不能保證精確的配送速度，「45分鐘送達」只是理想化狀態。靠加盟形式來作，很難成功。

再加上沒法追蹤配送流程、外賣包裝容易不規範、保溫措施匱乏等問題，會讓統一標準制度難以施行下去。由此，所謂的開放平臺或成爲空談。

二度發展艱難 契機在創新

O2O外賣企業想依靠開放平臺壓縮成本、謀求二度發展的初衷是極好的，但要是覺得拋出開放平臺的概念，就能高枕無憂，也過小看競爭激烈的市場。一步走錯，就會在快速發展的市場上掉隊，甚至自此再無翻身之機。二度發展的艱難，遠超當初創業起步之時。

所以，O2O外賣企業二度發展的契機關鍵還在創新上。開放平臺、衆包、加盟只是最基本的手段，是基礎模式，並不屬於創新之列。雖然可能會依靠它們野蠻地生長起來，但對於將來的大發展可能會有妨礙。So，再拋出概念的時候，O2O外賣企業仍是悠着點吧。（科技新發現 康斯坦丁/文）

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