深圳食品安全評級，星星之火可以燎原

背景   深圳這邊的餐館內的明顯位置處，都有一個明顯的標誌，用於標識當前餐館的食品安全量化等級，共分爲三個級別A（良好）、B（一般）、C（較差），如下圖所示，每個級別有對應的評判標準。具體評審有對應的監管人員，在現場進行實際的檢查和評測。關於具體的評分標準網上也有，本文不做介紹，本文主要說下自己對這個評測的個人理解。 矛盾處   監管單位爲餐飲企業增加這個評測本身的目的是顯而易見的，從市場監管成員

>>阅读原文<<