餐訊上門服務丨如何自查門店食品安全隱患？這份《門店食品安全相關自查指南》 建議收藏

近期，各地發生多起餐飲服務單位後廚環境衛生差、操做不規範等問題，引發了社會普遍關注。日前，北京市市場監督管理局集體約談了北京市20餘家連鎖餐飲服務單位負責人，提出了六項具體工做要求。web 其中第六項： 以人民爲中心，採起「零容忍」的態度，對於自查不到位，後廚環境髒亂差、使用無來源食品原料、腐敗變質和過時食品等嚴重違法行爲，發現一塊兒，處罰一塊兒，從嚴從重，堅定防範餐飲環節食品安全風險，保障人民羣

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