修改maven項目JDK版本及編碼

 在maven項目中若是不設置項目的jdk版本，項目會自動變爲使用低版本jdk編譯，雖然，能夠經過IDE手動設置jdk編譯版本，可是，老是在變很麻煩。

<plugins>
    <plugin>
        <groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
        <artifactId>maven-compiler-plugin</artifactId>
        <configuration>
            <source>${java.version}</source>
            <target>${java.version}</target>
            <encoding>${project.encoding}</encoding>
        </configuration>
    </plugin>
</plugins>