野三坡野菜木蘭芽

         木蘭將就做料，有鹹鹽、味精、辣椒油和蔥花就蠻好。色澤金黃漂亮，吃着鮮嫩爽口，嫩中有脆，有咬勁兒，且養分豐富，真可謂宴中佳品……  　　 木蘭的嫩芽，可食用，早已成爲野三坡名牌野菜──木蘭芽。野三坡地區木蘭芽分佈普遍，百里峽最多……多得成片成林。木蘭芽能吃是野三坡勞動人民的一大發明，木蘭芽好吃早被京西人民廣爲實踐，名聲愈來愈大，已被大小飯店所接納，野菜成了老闆們賺錢的一道「名菜」。

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