餐飲油煙監測系統 城市油煙24小時在線監測 綠色廚房-安科瑞 戴玥

摘 要：介紹了烹飪油煙的組成及危害，着重概述了家庭烹飪油煙污染特色以及淨化技術的研究進展，對各技術特色及存在的問題進行了分析，初步探討了新近發展的靜電催化耦合技術在烹飪排放污染控制中的應用，分析了現行的吸油煙機技術標準及發展趨勢。服務器 關鍵詞：油煙污染；家用吸油煙機；環境污染；防治對策網絡 0 引言性能 烹飪油煙( cooking oil fumes，COFs) ,是指採用食用油煎、炒、烹和炸食

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