萬豪集團發佈《重塑餐飲業：行業洞察》報告，分享十大新興趨勢

後疫情時代的餐飲業將如何發展？面對這一空前的危機，雖然沒有簡單現成的解決方案，但萬豪國際集團亞太區總部發布的《重塑餐飲業：行業洞察》報告提供了富有見地的觀點，解析疫情對餐飲行業（尤其是亞洲市場）帶來的中、短期影響與變化。 從著名主廚/餐廳老闆Gaggan Anand, Emmanuel Stroobant 和 Vicky Cheng，到才華橫溢的酒吧運營商Agung Prabowo 和 Tom E

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