「津津樂道播客」#227. 品質生活：做麪包的博士後
今天我們請來一位沒有選擇搞科研，卻選擇了開了一個麪包店，每天爲大家烤麪包的化學系博士後，讓她給大家講講爲什麼會選擇這樣一個生意，而做菜與科學之間，又有怎樣的聯繫呢？ 您將在本期節目中聽到以下內容： 做菜好吃跟科學有關係麼？ 從一個神奇的咖啡館聊起 麪包的健康和好吃可以達到平衡麼？ 關於碳水、糖、脂肪的奇怪知識 如何在家做出好吃的麪包？ 傻傻分不清的做麪包的各種原料 應該給娃吃什麼樣的麪包？ 原始的
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