從上萬監控到實時示警 浙江紹興餐飲迎智能「食代」

圖爲人工智能物聯雲治理相關顯示屏。 項菁 攝 圖爲人工智能物聯雲治理相關顯示屏。 項菁 攝 中新網紹興1月23日電(項菁)一塊顯示屏上：違規玩手機0次、未二次更衣0次、砧板消毒3次……廚師行爲、廚房設備衛生情況一目瞭然。 「如果‘陽光廚房’是‘眼睛’，那麼人工智能相當於給餐飲企業‘眼睛’安裝了‘超級大腦'。」23日，在浙江省紹興市召開的紹興市市場監管局餐飲食品安全人工智能物聯雲治理工作新聞通報會上

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