在賣咖啡這件事上，究竟怎樣纔是「新零售」

在新零售之風吹遍各行各業的今天，凡是賣東西的，如果不跟這個新名詞搭上點兒關係彷彿就已經落後於時代。落後於時代的後果是什麼？ 東西賣不出去唄。 新零售的形式有很多種，其涉及到線上線下、物流快遞、門店科技等諸多方面。如果搞不明白的話，一句話概括就是：花式售賣。 新零售的戰火從各大電商平臺燒了一陣子之後，逐漸開始轉移到具體的品類當中，比如今年開春燃起的一場咖啡大戰。咖啡進入中國也不過一二百年的事情，這麼

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