java字節流和字符流操作文件，指定編碼寫入和讀取，遞歸創建上層目錄

java的IO流分兩種流  字節流 InputStream OutputStream  字符流 Reader Writer  他們都是抽象類  具體實現  字節流 FileInputStream FileOutputStream  字符流 FileReader FileWriter          字符流處理的單元爲2個字節的Unicode字符，分別操作字符、字符數組或字符串，而字節流處理單元爲

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