守衛「舌尖上的安全」，極視角與紫光華智共建「AI+明廚亮竈」

【導讀】爲保障人們的食品安全，提升後廚管理效能，極視角採用AI視覺識別技術，與紫光華智聯合打造「AI+明廚亮竈」。 「長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香」，人們對美食的追求可謂之自古以來就有，但食品的安全問題一直令人頭疼不已，各類食品安全事故也層出不窮。 今年315晚會期間就相繼曝光一些食品安全問題，如漢堡王用過期麪包做漢堡、雞腿排保質期隨意改，小龍坎加盟店兩年製造2噸地溝油銷售給顧客食用等。 誰來保

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