數據化管理的指標體系大全,店鋪與銷售

關於數據分析,曾經看過眉州東坡(餐飲業)的數據化經營案例,使人印象深入。他們經過數據分析來選型門店以及優化門店的格局配置,好比對人流量數據、營收和成本數據的分析來優化店鋪內二人桌、四人桌、八人桌的配比,以及前廳後廚的面積比。彙總了全國門店的數據作規律挖掘分析,獲得千平米麪積店鋪的營收最高一結論。網絡

因此,數據化管理若是真要踐行起來,並非要召開一個領導人大會來一番思想洗腦,一些手頭的業務自己就依賴數據結論的參考。常常會有人問怎麼分析,分析什麼?其實就是分析一些可量化的指標,這些指標像數學公式同樣,可由得到的數據計算得出,背後卻有着深入的業務意義。工具

正逢最近在讀 黃成明——《數據化管理》一書,書中概括了企業平常業務所能量化的運營指標,尤爲是對零售、電商等消費者行業的數據化管理具備很高的借鑑意義。這裏將本身的學習筆記拋出,僅供參考。學習

  1. 店鋪常規工具與指標
    (1) 周權重與日權重優化

① 周權重
以某段銷售週期內的歷史日銷售額數據爲基礎,以周爲單位進行權重分析處理的一種管理工具。周權重指數是一個相對概念,每一個企業都不盡相同,通常介於7—14之間。值越大表示該企業或者店鋪的日銷售額波動幅度越大。
周權重指數是零售店鋪用來量化處理各類銷售情況、銷售事件的管理工具,很是強大。
② 日權重
含義與周權重相同,不一樣之處是銷售週期爲日而非周。
③ 計算方法
總公司日權重計算方法:
第一步,收集至少三個月的銷售數據;第二步,按星期N求得天天的平均銷售額,即平均日銷售;第三步,把星期一到星期日中銷售額最小的一天做爲基準權重,設爲1;第四步,其餘每一個星期N的銷售額除以基準權重,所得數值Qn,即爲日權重。
分公司依據總公司的日權重製定日權重的計算方法:
第一步,收集至少三個月的銷售數據;第二步按星期N求得天天的平均銷售額,即平均日銷售額Dn;第三步,求一週中日平均銷售額Wn;第四步,按照公式:分公司的日權重=(Dn/Wn)*Qn計算,便可爲分公司的日權重指數。
④ 注意事項
收集的數據中剔除掉異常數據、法定節假日數據、調休日數據、行業特殊日、非正常銷售日數據。
⑤ 應用
判斷零售店鋪銷售規律輔助營運、分解日銷售目標、月度銷售預測、銷售對比
(2) 權重曲線:某個銷售週期內的日權重指數以橫軸爲時間,縱軸爲權重值,畫出的曲線圖爲權重曲線。分析某個店鋪周或月某個時間或某段時間銷售異常或不正常的狀況。
(3) 黃氏曲線:取權重曲線中的某個時間段,以權重異動點爲起點,以最後一個異動點爲終點,把起點和終點之間的權重數據作平均,所得數據值爲起點和終點之間的數據縱軸,呈現的數據曲線爲黃氏曲線。用於分析店鋪促銷效果評估、分析店鋪受某個事件影響評估、新品上市評估、缺貨影響評估、網站改版評估、新人到任評估、競爭對手活動形成的影響評估。網站

  1. 銷售常規工具和指標
    (1) 目標管理原則-SMART原則對象

① 含義
S-Special 具體而明確,目標不能模棱兩可。
M-Measuralable 可量化的,不能量化的目標就不是目標,能量化卻不去量化的目標也是目標。
A-Attainable 可實現的,目標必須無視,不能虛高也不能過低。
R-Realistic 相關性,目標必須和人或組織的工做內容職責相關聯,不能跑題。
T-Time bound 時限性,每一個目標都應該有完成時間,有的目標甚至能夠分解到好幾個時間點。
② 應用
制定業績目標和完成時間點,肯定工做內容,分配任務,制定崗位職責。
(2) 銷售分析工具—人場貨
① 含義
零售行業營運的三個核心維度,是三個核心要素,人包括員工、顧客和第三方人員等,貨是指商品,場指賣場、電子商務的銷售平臺和渠道等。
有的分析中也把「財」添加進來,造成「人、貨、場和財」四個維度的分析思惟和分析要素。
② 應用
應用面很廣,幾乎能夠涵蓋企業一切問題的分析和解決思路。
(3) 與人相關的銷售指標—成交率
① 含義
成交率=成交客戶數/客流量
② 應用
評價店鋪或店員的銷售技巧,店鋪活動效果,陳列效果等方面。
(4) 與人相關的銷售指標—完成率
① 含義
完成率=銷售完成數/目標數
② 應用
評價店鋪或店員的銷售能力。完成率在評價時要注意權重的使用,不能只考慮銷售額或銷售數量。
(5) 與人相關的服務指標—平均成交時長
① 含義
平均成交時長=每一位顧客成交的時間總和/成交顧客數
② 應用
考察一個店員的工做效率,評價一個店員的功能能力,評價店鋪的工做效率。
(6) 與人相關的服務指標—平均接待時長
① 含義
平均接待時長 = 每一位接待顧客的時間總和/接待顧客數
② 應用
評價店鋪吸引人程度,評價店員工做能力。
(7) 與人相關的服務指標—投訴率
① 含義
投訴率 = 投訴的顧客數/顧客總數
② 應用
評價店員的服務水平,產品的質量水平,店鋪的服務水平。
(8) 與人相關的管理指標—定編知足率
① 含義
定編知足率 = 現有員工數量/標準配置人數
② 應用
評價店鋪員工的缺編狀況,評價員工工做的困難程度。
(9) 與人相關的管理指標—員工流失率
① 含義
員工流失率 = 某段時間流失的員工數量/ [(期初員工數量+期末員工數量)/2]
② 應用
評價店鋪的管理水平,評價某項政策對員工的影響程度,評價店鋪的經營水平。
(10) 與人相關的管理指標—工資佔比
① 含義
工資佔比 = 店鋪員工工資總數/銷售額
② 應用
評價店鋪人力成本狀況,評價店鋪的員工關懷狀況,評價店鋪盈利能力狀況。
(11) 與人相關的顧客指標—客單價
① 含義
客單價 = 某段時期內的銷售額/客人總數
② 應用
評價店鋪產品的價值,評價店鋪銷售能力,評價店鋪關聯銷售能力,店鋪店員的銷售能力,評價店鋪顧客消費能力。
(12) 與人相關的顧客指標—件單價
① 含義
件單價 = 某段時期內銷售額總數/銷售商品的總數量。
② 應用
評價店鋪產品的價值,評價店員的銷售能力。
(13) 與人相關的顧客指標—連帶率
① 含義
單品連帶率 = 含該單品商品的銷售訂單數/總訂單數。
品類連帶率 = 含該品類的銷售訂單數/總訂單數量。
② 應用
評價店鋪的銷售能力,評價店鋪的經營能力,評價店鋪產品的受歡迎程度。
(14) 與人相關的會員顧客指標—新增會員數
① 含義
新增會員數 = 期末會員總數-期初會員總數
② 應用
評價活動或促銷效果,評價某段時間內店鋪的經營效果。
(15) 與人相關的會員顧客指標—會員增加率
① 含義
會員增加率 = 某段時間內新增會員數/期初會員總數
② 應用
評價活動或促銷效果,評價某段時間內店鋪的經營效果。
(16) 與人相關的會員顧客指標—會員貢獻率
① 含義
會員貢獻率=會員銷售總金額/銷售總金額
② 應用
評估會員質量及消費水平,評估會員。
注意,會員貢獻率不是越高越好,須要在某個合理的範圍內。
(17) 與人相關的會員顧客指標—有效會員數
會員總數多不必定就強,有效會員多才是真正的好。有效會員就是知足必定貿易條件的會員,好比近兩個月有購物行爲的會員,或者購買超過必定數量或金額的會員,等條件。
有效會員率= 有效會員數量/ 會員總數
(18) 與人相關的會員顧客指標—會員回購率
① 含義
會員回購率=某段時間內容有交易的老會員數量/期初會員總數
② 應用
評估會員活躍程度,評估店鋪對老會員的吸引力。
(19) 與人相關的會員顧客指標—會員回購頻率
① 含義
會員回購頻率1=某段時間內全部會員消費次數/(期初會員總數+期中會員總數)
會員回購頻率2=某段時間內全部會員消費次數/期初會員總數
② 應用
評估店鋪對會員的吸引力,評估店鋪產品對用戶的粘性。
(20) 與人相關的會員顧客指標—平均年齡
① 含義
顧客平均年齡= 全部顧客年齡之和/顧客數量
② 應用
評估店鋪用戶的年齡水平,瞭解用戶心理狀態,分析用戶。
(21) 與場相關的銷售額指標—不一樣時段銷售額
① 含義
某個時段的銷售數量,好比日、周、月、季等。
(22) 與場相關的銷售額指標—預測額
① 含義 
根據不一樣的依據產生的預測銷售額度,此依據可能有多個,好比權重預測、專家預測等。
② 應用
評估銷售任務,劃分銷售目標等。
(23) 與場相關的追蹤指標—進店率
① 含義
進店率 = 進店人數 / 路過人數
② 應用
評價店鋪的吸引力,某個櫥窗佈置效果,海報效果,活動效果等。
(24) 與場相關的追蹤指標—上樓率
① 含義
上樓率 = 上樓人數 / 進入本層人數
② 應用
評價樓層吸引力,海報活動效果等。
(25) 與場相關的追蹤指標—接觸率
① 含義
接觸率 = 接觸人數/進店人數
② 應用
評價商品的吸引力。
(26) 與場相關的追蹤指標—試穿率
① 含義
試穿率 = 試穿人數 / 進店人數
② 應用
評價商品的吸引力。
(27) 與場相關的追蹤指標—觸摸率
① 含義
觸摸率 = 觸摸人數 / 進店人數
② 應用
評價商品的吸引力,消費者感興趣水平。
(28) 與場相關的追蹤指標—完成率
① 含義
完成率 = 完成數 / 目標數
② 應用
評價活動效果,銷售效果等。
(29) 與場相關的追蹤指標—成交率
① 含義
成交率 = 成交顧客數 / 進店人數
② 應用
評價店鋪銷售能力,評價員工銷售能力,評價產品質量,評價消費者對商品的需求程度。
(30) 與場相關的分析指標—增加率
① 含義
增加率 = (期末總數-期初總數) / 期初總數
② 應用
評價店鋪或我的的業績能力,評價某個活動或某個特殊事件的效果。
(31) 與場相關的效率指標—坪效
① 含義
坪效 = 某個區域的銷售額 / 該區域面積
② 應用
評價店鋪或樓層的銷售效果。
(32) 與場相關的效率指標—人效
① 含義
人效 = 某個團隊的銷售額 / 該團隊人數
② 應用
評價該團隊的銷售效率,人力成本,人力資源配置,評價擔任產出等。
(33) 與場相關的效率指標—每平米租金
① 含義
每平米租金 = 租金 / 面積
② 應用
分爲日租金、月租金和年租金,用於評價店鋪的成本,租金高低,盈利評估等。
(34) 與場相關的效率指標—租金倍率
① 含義
租金倍率 = 銷售額 / 租金
② 應用
評估店鋪的盈利能力,評價店鋪的投入產出比。
(35) 與場相關的競爭指標—市場佔有率
① 含義
市場佔有率是評價產品在市場中競爭能力的重要考慮方向,主要體現爲:競品指數和銷售排名,競品指數 = 本公司產品的銷售額 / 競爭產品的銷售額,銷售排名能夠根據商場內部的排名或其餘渠道獲取。
② 應用
評價某一產品或某一品牌的競爭能力,用戶接受程度,公司推廣能力等。
(36) 與場相關的促銷指標—費銷比
① 含義
費銷比 = 獲取某個銷售額付出的費用 / 銷售額
② 應用
評價某個活動付出的成本,績效。
(37) 與場相關的促銷指標—目標完成率
① 含義
目標完成率 = 已完成的銷售額(數量)/ 目標銷售額(數量)
② 應用
評價店鋪的銷售能力,我的的銷售水平,活動或促銷的績效。
(38) 與場相關的促銷指標—同比增加率
① 含義
同比增加率 = 同比增加數 / 同期銷售額
② 應用
評價銷售增加幅度,評價經營效果。
(39) 與場相關的促銷指標—促銷爆發度
① 含義
促銷爆發度 = (促銷期間的平均權重銷售額-促銷前的平均權重銷售額) / 促銷前的平均權重銷售額
② 應用
評價促銷效果。
(40) 與場相關的促銷指標—促銷衰減度
① 含義
促銷衰減度 = (促銷期間的評價權重銷售額-促銷後的平均權重銷售額)/ 促銷前的平均權重銷售額
② 應用
評價促銷的效果,若是促銷結束後,銷售的衰減很快則說明促銷不是很成功。
(41) 與場相關的促銷指標—品牌參活度
① 含義
品牌參活度 = 某次活動中參加的品牌數量 / 總的品牌數量
② 應用
評價某次活動受歡迎程度,評價活動成功與否的指標之一。
(42) 與場相關的促銷指標—會員參與度
① 含義
會員參與度 = 某此活動中參與的會員數量 / 總的會員數量
② 應用
評價某此活動受會員歡迎的程度,是活動成功與否的重要指標之一。
(43) 與場相關的渠道拓展分析—淨開店率
① 含義
淨開店率 = (開店數量-關店數量)/ 期初店鋪數量
② 應用
評價店鋪的擴張速度。
(44) 與場相關的渠道拓展分析—渠道結構佔比
① 含義
渠道結構佔比 = 該渠道的銷售額/總銷售額
② 應用
評價渠道質量和銷售效果。
(45) 與場相關的渠道拓展分析—重要客戶佔比
① 含義
重要客戶佔比 = 重要客戶銷售額 / 總銷售額
② 應用
評價客戶重要性,分析銷售分佈狀況,等。
(46) 與財相關的銷售利潤指標—毛利率
① 含義
毛利率 = (銷售收入-營業成本)/銷售收入
② 應用
評價店鋪經營情況,產品利潤水平。
(47) 與財相關的銷售利潤指標—純利率
① 含義
純利率 = (銷售收入-營業成本-費用)/ 銷售收入
② 應用
評估店鋪盈利能力,評估負責人經營能力等。
(48) 與財相關的銷售利潤指標—交叉比率
① 含義
交叉比率 = 商品毛利率/商品週轉率
商品週轉率 = 銷售收入/((期初庫存價格+期末庫存價格)/2)
② 應用
交叉比率其實是將毛利率過程化,例如季度交叉比率實際上就是季度毛利率的過程化,年交叉比率就是年毛利率。過程化的目的是爲了對商品分類差別化管理。
(49) 與財相關的銷售利潤指標—回款金額達標率
① 含義
回款金額達標率 = 回款金額/欠款金額
或者 回款(客戶)達標率 = 回款客戶 / 欠款客戶
② 應用
回款金額達標率和回款客戶達標率是評價回款中兩個重要的指標,一個是回款金額的重要性,另外一個是回款的廣泛性。
(50) 與財相關的貿易條件指標—聯營扣率
① 含義
聯營扣率 = 交給商場扣款 / 銷售額
② 應用
評價商場對商家的扣款程度。
(51) 與財相關的貿易條件指標—租售比
① 含義
租售比 = 租金 / 銷售額
② 應用
評價店鋪的租金多少。
聯營扣率和租售比連個指標結合起來評價商場和店鋪的關係。
租售比指標的分子和分母倒過來後的指標是租金倍率。
(52) 提升銷售額分析工具—杜邦分析圖
① 含義
杜邦分析圖從形狀上看像一個金字塔形狀。
其公式爲:
銷售額 = 顧客人數成交率件單價*連帶率
=(路過人數進店率)成交率件單價連帶率
=(路過人數進店率)成交率(零售價銷售折扣)*連帶率
=路過人數進店率成交率零售價銷售折扣*連帶率
② 應用
將店鋪銷售過程化,是分析店鋪銷售的六個重要指標,是很是重要的工具之一。
(53) 經常使用的促銷方式:
① 會員驅動
主要方法:辦會員卡、購物雙倍積分、專屬會員日、特殊日期回饋、會員價等。
② 商品驅動
主要方法:買贈、捆綁、樣品試用、加量減價、組合促銷、反季促銷等。
③ 服務驅動
主要方法:以舊換新、無理由退貨、免費服務(送貨、安裝、停車等)等。
④ 價格驅動
主要方法:降價、折上折、階梯價格、團購等。
⑤ 跨界驅動
主要方法:美女走秀、有獎徵集、公益活動、事件營銷等。
⑥ 增值驅動
主要方法:消費返券、預存費用增值、指定對象促銷、名人效應等。
⑦ 節日驅動
主要方法:店慶、公司慶、法定假日、固定日促銷等。 
(54) 促銷準備、執行和評估
① 促銷目標
② 促銷三度:廣度、寬度和深度
③ 促銷爆發度、促銷衰減度、目標預測
④ 關聯度分析:品類連帶率和單品連帶率
⑤ 業績分析:時間對比(同比、環比和後比)、目標對比(銷售目標、利潤目標和其餘目標)
⑥ 消費者分析:客流、銷售單分析、會員回購率
⑦ 財務分析
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