電子招採——餐飲企業競爭的新利器

對於餐飲業來說，傳統的採購流程是一個勞動密集型、紙筆式、耗時且單調的例行程序，它需要見多識廣的買家、合資格的賣家以及一套詳細的庫存和審覈程序。   簡單地說，餐飲企業需要控制採購行爲，以便在提高生產率的同時控制成本。一個低效的採購過程將會導致商品成本膨脹，進而對公司的利潤產生負面影響。 在網絡幾乎滲透到全球每個角落的今天，由於其具備可擴展性，且建立在一個開放的技術平臺上，使電子餐廳能夠通過在線功能

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