食客與店主的矛盾

食客與店主的矛盾 食客，顧名思義，食是中心，因而味道是食客最先考慮的因素，其次是價格，簡單地說，就是你的價格是否契合味道，並且食客往往會將相似的兩家店進行比較，尤其是價格的比較。再者，食客會注意店面的環境和服務，當然這些不是重點，只是加分項或者減分項。 最後關於外賣，食客最注重的往往是速度，其次是價格和衛生。 店主的核心目標是賺錢，因此他的一切活動圍繞着賺錢展開。因此他需要考慮到食客所欲求的一切。

>>阅读原文<<