食客與店家

作爲食客，在不同情況下有不同需求，比如說爲了和朋友炫耀，或是真正吃一頓好飯等等，想到的一些方面用下面的圖表示了。那麼爲了完成自己的目的，可以先在網上或向身邊的人詢問關於店鋪信息，做好預算，不在高消費區吃等等。 作爲店家，首先確定自己的定位，據此可進行採購原料，廚師做菜的口味，飯店的裝修，價位方面進行調整。比如說主打高檔酒店，就可以選用高等食材，請高級廚師，裝修典雅，價位一定要高；或是打算開一家小吃

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