【田園菠蘿炒飯】

• 主料：米飯100克  菠蘿1塊  雞蛋2個

  輔料：火腿1根  胡蘿蔔30克  黃瓜1小段  花生仁(炒)30克  甜玉米30克  紅椒半個
  調料：食鹽5克  生抽5克  植物油10克
  
  田園菠蘿炒飯的作法
  1.準備材料，將新鮮菠蘿切成大小均勻的丁浸入淡鹽水中
  2.甜玉米粒在開水中焯熟
  3.紅椒、火腿、胡蘿蔔、黃瓜都切成小丁
  4.鍋中熱植物油，待八成熱時，倒入打散的雞蛋，炒成雞蛋碎，盛出備用
  5.鍋內留底油，待熱後放入米飯炒約兩三分鐘
  6.放入中國土特產第一商城胡蘿蔔丁炒片刻
  7.再放入紅椒、甜玉米粒、火腿、黃瓜、熟花生仁、雞蛋碎、少量生抽和鹽
  8.翻炒炒勻，最後往鍋中加入菠蘿丁翻炒幾下便可