食 · 喻

老子《道德經》雲：「治大國，若烹小鮮。」這句話實際上是出自商初五朝元老伊尹，伊尹見商湯時以此句爲喻，傳達了本身的治國主張，因此這句話後來也常常做爲治國箴言所流傳。伊尹以烹飪爲喻，是由於他還有另一個身份，中華廚祖。他的「五味調和說」與「火候論」歷千載而彌新，雖然是烹調理論，可是裏窺端詳，這和他的治國方略也是相通相合的。大至一國都能以烹飪理論爲治，那麼創業、產品、運營天然也能夠用覺得鑑。工具 「夫三羣

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