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人造甜蜜
時間 2020-07-09
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人們平常生活中常常食用的糖是從甘蔗、甜菜等植物中提煉出來的。植物界中還有一些比蔗糖更甜的物質。原產南美洲的甜葉菊,比蔗糖甜200~300倍;非洲熱帶森林裏的西非竹竽,果實的甜度比蔗糖甜3000倍;非洲還有一種薯蕷葉防己藤本植物,果實的甜度達蔗糖的90000倍。 只是,這些比蔗糖甜成千上萬倍的物質,咱們平時不多見到。咱們日常用的比蔗糖還甜的物質是糖精,它比蔗糖要甜500倍。 從化學角度來
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