嘩啦啦王濟民：如何解決餐飲供應鏈供需錯配問題

2018年5月9日，第二屆中國餐飲供應鏈博覽會暨中國餐飲品牌日在無錫召開。 會上，嘩啦啦王濟民先生髮表了《如何解決餐飲供應鏈供需錯配問題》的精彩演講，公司將全力推動新時代下的餐飲供應鏈供需匹配，新經營邏輯爲當今深化餐飲供應鏈供給側改革提供了新思路。 1 當下是中國供應鏈行業最好的發展時機 餐飲行業本身「三高一低」倒逼企業提升效率，有效率纔會有利潤。餐飲市場同樣面臨着結構調整問題，食材質量提升將是大

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