中源數聚-大數據看葡萄酒業發展.pdf

從產業發展的角度看，中國葡萄酒產業發展主要經歷了以下七個階段，目前已邁入調整開放階段。 1949年以前，出現首家葡 萄酒釀造公司-張裕葡萄 酒，開啓中國葡萄酒現代 工業化進程； 從統計數據來看，2014-2017年，中國葡萄酒產量呈逐年下滑態勢。2017年中國葡萄酒產量爲 100.1萬千升，同比下滑12%。業內人士認爲，中國葡萄酒行業正處於調整優化期，劣質產能下 滑，優質產能上升。一方面，進口品牌

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