UCI數據集數據的分析 ——葡萄酒數據

1、前言      葡萄酒是一種成分複雜的酒精飲料，不同產地、年份和品種的葡萄酒成分不同，這也是導致質量差異過大的重要因素。至今，質量評價主要還是依靠專家的感官。味道是最難理解的一種感官，因此用味蕾評價葡萄酒也就成爲一件艱鉅的任務。爲了評估葡萄酒的質量，我們提出的方法就是根據酒的物理化學性質與質量的關係，找出高品質的葡萄酒具體與什麼性質密切相關，這些性質又是如何影響葡萄酒的質量。 2、數據準備  

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