「成本管理」看互聯網經營模式如何降低人力成本

在餐飲行業運營成本中，人力成本這塊目前已經佔到總銷售額的20%-25%，那麼運用互聯網的技術和應用如何有效節省餐飲人工成本呢？   2020的一場疫情，廣東的一家腸粉店老闆李鴻，開始了新的探索，通過線上來服務更多的客戶，轉型線上對他的門店帶來了很大影響，其中通過掃碼點餐，他們每個月都能節省成本超過3萬元。   當顧客到店以後，可直接拿出手機掃描餐桌上的二維碼進行點餐，無需服務員單獨服務，不僅不會引

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