柴鍋貼餅子

  野三坡柴鍋貼餅子就是用農村的大鐵鍋,在鍋裏要少放一些水,用木材將鍋燒得熱熱的,再把玉米麪和好了團成長圓形,趁鍋很熱時,把它貼在鍋邊上,然後蓋好蓋子,用木材不停地燒,用鍋內的熱氣和鐵鍋自身的熱能將它蒸烤成熟。  起鍋時餅子一面焦,一面黃,焦的那面焦脆,黃的那面鬆軟。    與貼餅子配套的食品有熬小魚兒、棒渣兒粥(玉米磨成的渣,比大米大一點,很有營養,是熬粥的好材料)。
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