mysqldump中文亂碼問題

若是MySQL服務器上的字符集是 latin1 或者其餘的的，mysqldump 出來的中文都是亂碼！一個簡單的辦法是加上默認字符集選項，如：

mysqldump [-h 127.0.0.1 -P 3307 ] -u username --default-character-set=gbk -p databasename > dumpfile.sql,

--default-character-set 知道數據內容是中文時能夠指定爲 gbk，這樣即便數據庫自己設置字符集爲 latin1 出來的文件中文也能正常！