有機綠豆的營養價值

有機綠豆和大米都是含有豐富營養的食物，兩者一同煮粥對人體有清熱解毒、降火消暑的功效。綠豆大米粥多於夏日食用，是人們夏日消暑的首選食物。下面來了解下綠豆大米粥的營養價值。 1、綠豆大米粥中所含蛋白質，磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能，爲機體許多重要臟器增加營養所必需。 2、綠豆大米粥中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂的療效，從而可以防治冠心病、心絞痛。 3、綠豆大

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