臘者，獵也

有民謠這樣唱：「小孩小孩你別饞，過了臘八就是年；臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。」所以，臘八，是進入「忙年」的開始，也是在臘月二十三送竈儀式前的首個小高潮。 何以爲「臘」緣何在「八」 臘八節最終得以形成和確定「初八」這個日期，是佛教進入中國以後的事情。南朝梁宗懍《荊楚歲時記》中「十二月八日爲臘日」，是最早的關於臘日爲某一固定日期的記載。南北朝時期佛教因受官方提倡而日益興盛，而在傳說中佛祖成道之日的

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