調酒師灑脫背後的辛酸

調酒這個行業除了要有悟性，還須要踩實肯搞。一個生人起初是從刷杯子幹起的，啓始的幾個月，除了刷杯子沒幹其餘事。這個歷程十分呆板，是檢驗耐心和毅力力的歷程。 　　「杯子刷到必定水平，師父感觸差不多了，大概者下邊有人代替你了，便晉級了。調酒和剪髮師差不多，都央求效勞關切，都是從洗物品啓始，一個是洗杯子，一個是洗毛巾。」 　　洗杯子的歷程中斷後 爾晉級爲幫理，工作是爲調酒師遞酒。收到點單後，他要把這杯酒須

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