人工智能之於食品工業--是機會而非威脅

人工智能可以挽救我們現有的食品體系嗎?從精準耕作到個性化營養,在農業、食品生產與食品消費等領域都存在許多潛在的技術應用。然而,技術效能、用戶接受度以及該技術的實際應用仍然面臨許多挑戰。本篇文章分爲三個系列部分,Chiara Cecchini調查了這一領域所面臨的主要挑戰與機遇,探索了我們應該如何應用一個個「人造大腦」以確保健康生活並提高幸福指數。 如前所述,人工智能(AI)是一種非人類大腦,可用於
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