（openCV 二十）邊緣檢測

Sobel 算子和Scharr 算子 cv2.Sobel()，cv2.Schar()，cv2.Laplacian() 等 Sobel 算子是高斯平滑與微分操作的結合體，所以它的抗噪聲能力很好。你可以設定求導的方向（xorder 或 yorder）。還可以設定使用的卷積核的大小（ksize）。如果ksize=-1，會使用 3x3 的 Scharr 濾波器，它的的效果要比 3x3 的 Sobel 濾波

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