重慶頂味香手把手教你做重慶肥腸面！幾個小妙招秒殺路邊麪館

小面、肥腸小面。麻辣鮮香、湯水熱烈,想想就要口水直流的美味。肥腸小面咱吃過幾回，說心裏話，那是真真的好吃。但總在外面吃錢包受不了，就自己琢磨了一個肥腸小面的方子，您要是喜歡的話可以嘗試下。 一碗麪要做到筋道好吃，爽彈的手擀麪是這碗麪的載體，湯汁香濃的澆頭纔是它的靈魂。小面好吃，湯水是關鍵，這是很多人都明白的理兒，可爲什麼在家就咋做不出麪館裏的味道呢?這裏面啊，是有些小竅門的。 【材料】 手擀麪25

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