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松露巧克力?
時間 2021-01-04
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松露形巧克力,是一道甜點。因外形與法國有名的蕈類「松露」相似而得名。 松露形巧克力的傳統做法都是外表沾上可可粉,看起來就像沾滿沙土的松露。 松露形巧克力有美式、歐式和瑞士式3種配方,口味上也不盡相同,但相同的是每種風格的松露形巧克力都是美味。 松露形巧克力,因其形狀模仿法國有名的食材「松露」(法文Truffes,英文Truffles)而得名。源自法國,在歐洲有源遠流長的製作和食用歷史。它並不是巧克
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