【量化投資】基於大數據量化的基本面研究探索-以醬油行業爲例

導讀 隨着生活水平提高，人們對調味品需求越來越高。根據國家統計局數據顯示，調味品行業連續7年保持10%以上增速，作爲調味品行業中收入比重較大的醬油子行業未來發展會如何？讓我們看看行業研究員對醬油行業的主流觀點，並使用大數據做輔助分析來驗證數據有效性。 什麼是醬油 醬油是中式烹飪中必不可少的調味品之一，它的成分比較複雜，除食鹽的成分外，還有多種成分如氨基酸、糖類、有機酸、色素及香料等。行業上按照氨基

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