冷鏈溫溼度智能監控系統技術方案

一、 項目簡述 一般來說，易腐食品從產地收購或捕撈之後，在產品加工、貯藏、運輸、分銷和零售、直到消費者手中，其各個環節始終處於產品所必需的低溫環境下，以保證食品質量安全，減少損耗，防止污染。 對於易腐食品，需要通過冷鏈對冷藏溫度進行監控，以保證其品質的優良性和食用的安全性。 但是假如冷鏈對溫溼度的控制不夠準確的話，則會導致產品一系列品質降低，影響到最終使用者的需求。 冷鏈溫溼度監控系統爲實現冷庫內

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