$()是有兩個參數，第一個是選擇器，第二個是做用域

$()有2個參數，一個是選擇器，一個是做用域。
要和$("xxxx,xxx")區分。一般意義下的$('xxxx')實際上是默認了第二個做用域。完整說應該是$('xxxx',document)

$("#select1").dblclick(function(){
    var $option=$("option:selected",this);//在select1中選擇selected的option
    $option.appentTo($("#select2"));
})