餐廳顧客排隊，真的是好事嗎？

元旦，來到萬達廣場吃飯，這個時候發現所有的賣飯的地方，已經排起了長隊。這看起來是很忙，也凸顯出一個很明顯的問題，店家從來沒有應付過這種大規模的排隊，也就說他根本沒有這種準備，無論是從人員安排，技術，硬件上，還是從心理這個軟件上，都沒有達到迎接客滿的標準，他根本沒有能力去接受這樣突如其來的人流，這也看出他的系統能力很弱。 很多時候，我們希望店裏麪人越多越好，來大量的顧客，到店的顧客非常多，我們的生意

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