小程序的餐飲之路：從流量捕手到流量塘主的進階祕籍

2019是小程序集中爆發並造成穩定格局的一年。依託超級APP的流量紅利和戰略佈局，基於場景需求快速連接聚合平臺，小程序已融入生活方方面面。對擅長與流量打交道的中小企業創業者們而言，如何與用戶創建全渠道連接，從流量捕手到流量塘主的進階是他們突破重圍、走向成功的必經之路。

尤爲在零售和餐飲領域，做爲變現路徑最短、盈利模式最爲清晰的高頻服務之一，其對應的小程序已經成爲過去一年BAT巨頭口中的熱詞。不管是巨頭們基於小程序進行生態擴張，仍是商家藉助小程序挖掘新生流量，都將是不可逆的趨勢。

2019年3月的阿里雲北京峯會上，阿里雲正式發佈「阿里巴巴小程序繁星計劃」：用20億扶持200萬＋小程序開發者和100萬＋商家，在小程序入駐支付寶、淘寶、釘釘、高德後，還會獲得流量重點支持。6月，阿里云云市場上線心選小程序，開啓服務商提供產品，阿里雲提供支持，雲市場提供服務監管的 「阿里雲小程序」時代。阿里雲小程序上線以來，已涵蓋餐飲、電商、生鮮、旅遊、房產、酒店等 50多個 細分行業，覆蓋全國 200多個 省市，服務商戶 20餘萬家 ，全國累計用戶超過 5000萬 。

阿里雲小程序是依託阿里雲提供的底層能力與渠道資源，第三方服務商/夥伴提供的自定義解決方案，爲用戶提供「開發+管理+運營」全託管式的小程序開發服務，目前已具有多端合1、快速交付等能力。阿里雲倡導自身不作SaaS，堅持「被集成」的生態策略，不只有小程序雲提供技術支持，還提供阿里云云市場的售賣通路。在首次「全面上雲」的2019雙11，阿里雲小程序在軟件天貓盛宴中暫露頭角，以零售電商、智慧餐廳、企業展現和服務行業四個核心產品助力客戶完成商業營收爆發，實現共贏。

「阿里雲多端小程序售後服務是亮點，有問題基本上半個小時都能解決，多端發佈方便管理，另外會聽取咱們的建議去優化產品，免費更新升級更是人性化的使用體驗。」 餐飲品牌「阿白手做」的管理者張乾說到。在阿里云云市場的服務保障下，阿里雲小程序擁有100+售後服務團隊以及客戶專屬服務羣，可爲客戶提供多對1、7*12小時等多重服務。使用阿里雲小程序後，「阿白手做」品牌如何完成從無到有、從有到優的轉變：

鏈接線上線下，打造營銷閉環

做爲商家，「阿白手做」擁抱 「全平臺流量」， 用阿里雲多端小程序自建點餐平臺，用戶實實在在沉澱到本身的平臺裏，與用戶創建全渠道連接，生成一道新生的流量曲線，阿里雲小程序扮演的第一個角色正是「流量捕手」，藉助阿里多方流量巧妙化解商家遇到的痛點，幫助商家提升線上銷量、引導線下流量，打造營銷閉環。

會員體系，科學管理

使用阿里雲小程序前，「阿白手做」沒有陣地承接用戶，也沒有完整的線上會員管理系統，使得會員流失嚴重。阿里雲小程序在很大程度上幫助「阿白手做」重構消費與服務的關係，本來消費完就離開的用戶，能夠依靠多端小程序創建新的鏈接，在卡券、會員等巧妙運營策略下，刺激用戶二次進店消費。「用阿里雲多端小程序會員系統，會員等級，會員營銷，統一管理，省時省力。」 張乾表示。

多端發佈，場景覆蓋

「個人小程序用戶量已經超過3000人，在客單價50元的狀況下，平均單店訂單70+單；單店會員數量近1000人；藉助阿里雲多端小程序已發展6家直營店與加盟店。」張乾向咱們分享了最終合做效果。用阿里雲多端小程序，一個後臺，多端（支付寶、微信）發佈展現，管理方便。當有足夠的場景覆蓋，以及輕量便捷的應用時，聚焦於業務的深度運營就再也不是空談。

因爲背靠阿里雲強大技術支持以及阿里云云市場的品質監管，加上攜手服務商全方位服務爲客戶提供可定製解決方案，阿里雲小程序之於零售的價值，不只是簡單的用戶鏈接，仍是獲客、營銷、運營、物流、倉儲等全鏈路的數字化機會窗口。

目前，阿里雲小程序已服務超20萬家B端商家，累計開發並上線小程序10萬+。小程序撬動的流量窪地和數據沉澱，將商家與用戶的鏈接方式延伸到了服務和場景體驗，不無構建環式價值網的可能。

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